Totò Rosso "A Livella" - Claudio Quarta Vignaiolo Shop
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Totò Rosso "A Livella"

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TOTO’ ROSSO

annata 2018

CAMPANIA

Indicazione Geografica Protetta

ROSSO

Blend di uve campane

UVE 70% Casavecchia, 30% Piedirosso

13,5% Alc.

Vinificazione in acciaio, breve passaggio nelle barrique in rovere, affinamento in bottiglia

Edizione Limitata in 6000 bottiglie. 

Un progetto realizzato con il supporto e l'amore della famiglia e dell'Associazione Antonio De Curtis, in arte Totò

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Nel 2017, a 50 anni dalla scomparsa del grande Totò (1967), è nato il progetto “A Livella” in collaborazione con la famiglia De Curtis, per celebrare l’indimenticata eredità di una figura pop e trasversale della cultura italiana, e portare in tavola un sorriso. Totò Rosso è il il blend di Casavecchia e Piedirosso, per raccontare la complessità del personaggio, aristocratico e popolare, sempre diviso, nelle tante maschere che ancora oggi ci divertono e ci fanno riflettere, tra una risata ed una lacrima. Al naso è deciso, intenso e in bocca sorprende con il suo equilibrio tra tannini morbidi e frutto. Anche in questo caso la grande struttura lo rende ideale per contrastare sapori decisi, provatelo sul classico ragù napoletano e i paccheri.


GUIDA BIBENDA - GUIDA FIS - 4/5 grappoli

"Rubino dai riflessi porpora. Profilo olfattivo disegnato su note di visciole in confettura, prugne, petali di fiori rossi secchi, cioccolatino alla menta, radice di liquirizia, cardamomo, pepe rosa, cannella, cumino, chicchi di caffè tostati e sprazzi vegetali. Voce alcolica netta, ben modulata da freschezza e mole fruttata. Chiusura balsamica e vegetale. Vinificazione e maturazione in acciaio. Abbinamento: Involtini di carne con carote e zucchine, Lasagne al forno."

ROBERT PARKER - THE WINE ADVOCATE  87/100

"From the sandy, volcanic soils of Greco vineyards in Campania, this wine pays homage to Totó, the legendary Italian comedic actor of black-and-white films. The 2018 Totó Bianco Partenopeao is a simple and stripped-down white wine with direct and immediate aromas of citrus, white almond and honeydew melon. Some 7,500 bottles were produced."

GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI - SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLI - 2/3 stelle