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Totò Rosso "A Livella" - Claudio Quarta Vignaiolo Shop
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Totò Rosso "A Livella"

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TOTO’ ROSSO Casavecchia e Piedirosso Campania IGP - Cantina Sanpaolo
Annata 2018

Caratteristiche:

  • - Uve: 70% Casavecchia, 30% Piedirosso
  • - Alcol: 13,5%
  • - Affinamento: 8 mesi in acciaio, breve passaggio in barrique di rovere, affinamento in bottiglia
  • - Edizione Limitata: 6000 bottiglie


Un progetto speciale realizzato con il supporto e l'amore della famiglia e dell'Associazione Antonio De Curtis, in arte Totò.

Nel 2017, a 50 anni dalla scomparsa del grande Totò (1967), è nato il progetto “A Livella” in collaborazione con la famiglia De Curtis, per celebrare l’indimenticata eredità di una figura pop e trasversale della cultura italiana, e portare in tavola un sorriso. Toto Rosso è il blend di Casavecchia e Piedirosso, per raccontare la complessità del personaggio, aristocratico e popolare. Al naso è deciso e intenso, mentre in bocca sorprende con il suo equilibrio tra tannini morbidi e frutto. La sua grande struttura lo rende ideale per contrastare sapori decisi, come il classico ragù napoletano e i paccheri.

Premi

I Vini di Veronelli Guida Oro 2 Stelle 2024

I Vini di Veronelli 2 Stelle 2022
88 Punti

Fis Bibenda 4 Grappoli 2021
"Rubino dai riflessi porpora. Profilo olfattivo con note di visciole in confettura, prugne, fiori rossi secchi, cioccolatino alla menta, radice di liquirizia, cardamomo, pepe rosa, cannella, chicchi di caffè tostati e sprazzi vegetali. Voce alcolica netta, ben modulata da freschezza e mole fruttata. Chiusura balsamica e vegetale. Abbinamento consigliato: Involtini di carne con carote e zucchine, Lasagne al forno."

Gambero Rosso 1 Bicchiere 2021
"Dopo una vita passata a sperimentare biotecnologie in giro per il mondo, Claudio Quarta nel 2005 decide di tornare in Italia e iniziare una seconda vita, da vignaiolo. Acquista tre aziende, due in Puglia e una in Irpinia in Conbada San Paolo di Torrioni. Con al fianco la figlia Alessandra, giovane appassionata e fonte inesauribile di nuove idee, produce i vini tipici del territorio raccogliendo le uve nei vigneti di proprietà e in quelli di fidati conferitori."

Gourmet's International Bollino Rosso 2021
BOLLINO ROSSO