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Totò Bianco "A Livella" - Claudio Quarta Vignaiolo Shop
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Totò Bianco "A Livella"

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TOTO’ BIANCO Fiano e Greco Campania IGP - Cantina Sanpaolo
Annata 2019

Caratteristiche:

  • Uve: 50% Greco, 50% Fiano
  • Alcol: 13,5%
  • Vinificazione in acciaio, affinamento in bottiglia
  • Edizione Limitata: 6000 bottiglie


Un progetto speciale realizzato con il supporto e l'amore della famiglia e dell'Associazione Antonio De Curtis, in arte Totò.

Nel 2017, a 50 anni dalla scomparsa del grande Totò (1967), è nato il progetto “A Livella” in collaborazione con la famiglia De Curtis, per celebrare l’indimenticata eredità di una figura pop e trasversale della cultura italiana, e portare in tavola un sorriso. Totò Bianco è il blend di Greco e Fiano, per raccontare la complessità del personaggio, aristocratico e popolare. Sempre diviso tra le tante maschere che ancora oggi ci divertono e ci fanno riflettere, questo vino è elegante e fresco al naso. Giallo paglierino sgargiante, al naso è elegante e fresco con note ricche di frutta a polpa bianca e fiori tropicali, in bocca è fresco e asciutto, ben equilibrato e piacevolmente persistente. Possiede grande struttura che lo rende ideale per contrastare sapori decisi, provatelo sulla leggendaria mozzarella di bufala o sul “Gattò” napoletano di patate.


Premi:
I Vini di Veronelli Guida Oro 2024 88 Points
2 stelle

Gambero Rosso Vini d'Italia 2022
2 Bicchieri

Fis Bibenda 2022
4 Grappoli
"Paglierino dorato limpido. Al naso ricorda agrumi, albicocche e pera, ginestra e biancospino, nocciole e spezie bianche, erbe aromatiche e note vegetali. Coerente al palato, con buon bilanciamento fresco-sapido. Finale fruttato e minerale. Vinificazione in acciaio per quattro mesi. Abbinamento Fregola con vongole e ceci"

AIS Vitae 2022
3 Viti e ½
“Giallo paglierino sgargiante. Naso di volume e intensità, in cui si intrecciano sentori di bergamotto, tiglio e sbuffi iodati. Sorso composto e lineare, gratificato dalla morbidezza e sostenuta da una convincente sapidità. Epilogo terso e pulito. Abbinamento consigliato: Risotto allo zafferano del Vesuvio.”

Touring Vinibuoni d'Italia 2022
3 Stelle