Puddinghe GRECO DI TUFO DOCG
ANNATA 2022
BIANCO SELEZIONE A CURA DI CLAUDIO QUARTA
UVE 100% Greco dal piccolo vigneto del Borgo Antico di San Paolo (Tufo)
13% Alc.
Vinificazione in acciaio, affinamento sur lie per 6 mesi, 9% del vino affina per 4 mesi in barrique di rovere francese; ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Ideale con piatti di mare, formaggi di varia stagionatura e primi piatti bianchi.
PREMI
GAMBERO ROSSO 2024
3 BICCHIERI
”Nuova etichetta aziendale battezzata dai conglomerati rocciosi tipici dei suoli su cui insistono le vigne aziendali a Sanpaolo. Una sfumatura de nocciola apre la strada a sbuffi affumicate e minerali. Già dal naso sembra che il vino scalpiti nel calice, e infatti al assaggio si rivela teso e vibrante, eppure denso di sapore e di sapidità. Sembra pietra liquida: ha grande fascino ed eleganza”
WINESCRITIC.COM
93 PTS
dangerously easy to drink. Mirabelle, greengage, tangerine and sherbet. The finish,
streamlined, tensile and long. Fun, imminent pleasure. Drink now