Antica Masseria
Primitivo di Manduria DOP
annata 2019
15% Alc.
Prodotto alle Tenute Eméra, è il Primitivo più classico di Claudio Quarta Vignaiolo e legato alla tradizione. La vinificazione infatti viene svolta interamente nelle vasche in cemento della cantina, che non alterano le caratteristiche del prodotto e ne preservano la freschezza. Breve affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
Wine Spectator: TOP 100 Wines of 2016 - Best Buy - 91/100 points
Wine Enthusiast: 88/100 points
https://www.winemag.com/2020/11/29/primitivo-king-of-puglia/