ANIMA DI CHARDONNAY (R)EVOLUTION - Tenute Eméra
Annata 2023
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Puglia IGP
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Bianco
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UVE 100% CHARDONNAY
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13% Alc.
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Vinificazione in acciaio
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Affinamento in bottiglia per 12 mesi
Anima di Chardonnay è la nostra espressione della massima purezza del vitigno Chardonnay: la rivelazione della sua essenza. L’altro volto della Puglia è qui rappresentato da un vitigno internazionale, che è realizzato in purezza, come l’anima. La lunga evolution in bottiglia fa compiere al vino una revolution culturale e di gusto.
Colore dorato, sentori di frutta bianca matura, palato consistente e fresco. Al naso ha sentori erbacei e di frutta matura, accompagnerà al meglio ogni piatto deciso, pasta, legumi, risotti, carne bianche e formaggi anche stagionati.
Premi
Annata 2022:
FIS BIBENDA 2024
4 GRAPPOLI
“Paglierino brillante. Naso fruttato, ananas, litchi, pesca bianca, note floreali e salmastre, sfumature vegetali ed erbacee.In bocca è fresco e sapido, di pronta beva e dal sorso scorrevole. Persistente e salino il finale.”
AIS VITAE 2024
2 VITI