AMURE
annata 2021
annata 2021
PUGLIA
Indicazione Geografica Protetta
UVE 70% FIANO 30% INCROCIO MANZONI BIANCO
13% Alc.
Vinificazione in acciaio, affinamento in bottiglia
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Uno dei nostri vini preferiti, forse proprio per la sua grande versatilità, che lo rende un “amure” di vino che apprezzano anche i “rossisti”.
Blend pugliese, dalle coste cristalline del Mar Jonio, di Fiano, varietà tipica regionale, e Incrocio Manzoni, un vitigno semi-aromatico originario del Veneto, che conferisce un bouquet ricco e profumato.
Ideale per aperitivi, antipasti, e piatti senza pomodoro.
PREMI
V. 2021 GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI
Blend di fiano e incrocio Manzoni aromatico e fresco.
BIBENDA (FIS) 3 GRAPPOLI
Paglierino brillante. Al naso si rivela gradevole con profumi di fiori bianchi, toni vegetali, frutta a polpa bianca, agrumi e note minerali in chiusura. Assaggio di buon equilibrio, sapido e fresco, piacevole. Vinificato e maturato 3 mesi in acciaio, cui segue un periodo di affinamento di 3 mesi in bottiglia.