GRECO DI TUFO “CLAUDIO QUARTA” Special Edition
Annata 2018
GRECO DI TUFO DOCG
BIANCO
SELEZIONE A CURA DI CLAUDIO QUARTA
UVE 100% Greco dal piccolo vigneto del Borgo Antico di San Paolo (Tufo)
13,5% Alc.
Vinificazione in acciaio, affinamento sur lie per 6 mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Ideale con piatti di mare, formaggi di varia stagionatura e primi piatti bianchi.
BIBENDA - GUIDA FIS
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – 5 grappoli
“Paglierino brillante. Esibisce un'elegantissima e raffinata presenza olfattiva descritta da un evidente ed originale timbro minerale di pietra pomice a cui s'intervallano pompelmo, bergamotto, mandarino cinese, magnolia, tiglio, timo, maggiorana, dragoncello, salvia, nocciola fresca e rimandi leggermente speziati. Sorso di pari varietà gustativa, con l'energico incedere della sapidità a braccetto della freschezza. durevole persistenza, come una sfida di pugilato su un ring, tra sensazioni vegetali e minerali. intera lavorazione in acciaio, dai sette ai nove mesi sur lie. - Abbinamento: ravioli ai carciofi al profumo di timo, filetti di sogliola salati al burro e dragoncello.”
GAMBERO ROSSO - GUIDA VINI D'ITALIA
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – 2 bicchieri
“Toni di anice e sambuco, dalla bocca ricca e dinamica, l'affondo finale è di spessore.”
GUIDA VINIBUONI - TOURING CLUB
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – 4 STELLE
“Da Montefredane giungono i grappoli per il Greco Claudio Quarta: naso di grande eleganza, morbido, armonico e lungo in bocca, dinamico e vibrante.”
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – Silver Medal
RADICI DEL SUD
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – I° Classificato categoria Wine Buyer
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – II° Classificato categoria Wine Writers
DECANTER WORLD WINE AWARD, LONDON
Greco di Tufo Claudio Quarta DOCG 2018 – Silver Medal