ROSE
annata 2023 NEW!
SALENTO
Indicazione Geografica Protetta
UVE 100% NEGROAMARO
ROSATO
13% Alc.
Vinificazione in acciaio, breve affinamento in bottiglia.
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Un classico pugliese è il vino rosato. Nell’interpretazione della cantina è ottenuto da una spremitura soffice delle migliori uve di Negroamaro, da un singolo vigneto coltivato in biologico. Rose è un vino versatile e adatto per tutto il pasto, consigliatissimo in abbinamento a piatti caratterizzati dagli stessi toni, dai crostacei, alle zuppe. Gusto deciso e avvolgente al palato, non potrete più farne a meno.
PREMI Annata 2022
WINESCRITIC.COM
91 points
“Sentori di pesca nettarina, fragoline di bosco, succo di mandarino e biancospino raccontano il profilo sensoriale di questo Negramaro. Al palato, corpo medio, struttura agile ed un finale di media persistenza.”
FIS BIBENDA 2024
3 GRAPPOLI
“Rosa provenzale, brillante. Fiori primaverili e fragoline di bosco, lampone, bosso, note iodate. In bocca è fresco e sapido, spiccata la parte acida e fruttata. Media la persistenza con finale sapido.”